วันอังคารที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2560

ลักษณะซุ้มกาแฟที่ดี ยอดขายมีชัยไปกว่าครึ่ง

ใครว่าซุ้มกาแฟเป็นแค่ซุ้มขายของทั่วไป ไม่จริงเลย! ไม่ว่าจะเป็นบ้าน ร้านค้า หรือซุ้มกาแฟ จะต้องมีลักษณะที่ดีตาม เช่นสีของซุ้มกาแฟจะต้องเป็นสีที่ดูสดใสดึงดูดและควรใช้เป็นสีที่ไม่เกินสองเฉดสีในโทนเดียวกัน ด้านหน้าของซุ้มกาแฟควรเป็นบานหน้าต่างเปิดกว้างขึ้นด้านบนอย่างน้อย 90 องศา และควรเป็นโซ่หรือสายคล้องดึงด้านบนจะดีกว่ามีที่ค้ำด้านข้างบานหน้าต่างซึ่งอาจจะดูรุงรัง ป้ายร้านและเมนูควรเห็นได้จัดเจนตัวหนังสือใหญ่ ด้านหลังภายในของตัวซุ้มกาแฟควรเป็นผนังทึบสำหรับติดรายการเมนูต่าง หรือโฆษณาของทางร้านให้เห็นได้อย่างชัดเจน ประตูเข้าออกควรอยู่ฝั่งด้านข้าง ภายในร้านไม่ควรรกรุงรังต้องดูเรียบเนียน สะอาดสะอ้านรื่นหูรื่นตาของลูกค้า ไม่ใช่เป็นรกรุงรังหรือเห็นโครงของตัวซุ้มกาแฟโผล่ออกมาอย่างเห็นได้ชัด (ซึ่งโดยส่วนมากซุ้มกาแฟส่วนมากมักจะเป็นแบบแบบนั้นคือโครงโผล่ออกมาให้เห็นด้านนอกกันได้อย่างชัดเจนให้ความรู้สึกเหมือนฝาบ้านสมัยเก่าที่ยังทำไม่เสร็จ) มีพื้นที่ใช้สอยภายในอย่างเพียงพอ และควรมีเคาน์เตอร์บาร์ยื่นออกมาด้านนอกอย่างน้อย 30 cm

ตัวอย่างลักษณะของซุ้มกาแฟที่ดี:


บทความที่ได้รับความนิยม